Det sure med det søde.

Travle aftenvagter, sne og hovedrengøring, blev opblødt af junkfood, film for børn og andre med lav IQ og ikke mindst rigelig dyr vin, er vist hvad der beskriver min forrige uge bedst.

Den gik med at jeg bla. fik:

.. leget kaffebar på job med skildpadde-guldbarer, guldkarameller og tordenkaffe, i en stille stund før kaos indtraf og endt i overarbejde for flere af de faste.

.. og leget hjemme grillbar, med fritter, syltet, dyp og helstegt kræ.

… haft søde K til eftermiddagskaffe.

.. blevet inviteret ud på kærestedate, på byens lækreste sted til XL tapas og vin i store mængder.

.. og blevet taget med bukserne nede, da min søde kæreste hev disse op af lommen. Så flotte!.. været på dejligt besøg hos yndlings lillesøster. .. venindhygget med kaffe, gåtur og sladder i massevis. .. synes Pinoccio havde en smule Silas Holst over sig. .. fået smagt vandbakkelses-kagemand til stedsvigerfars fødselsdag, bagt på midtjysk manér... og søndagssnegle, som selv bostedets fastelavnskæledyr, sendte lange blikke. .. set anbefalelsesværdig idiotfilm. “The Dukes of Hazzard” er helt sikkert skrevet af aber med tømmermænd, og jeg er fan.

Advertisements

Ualmindelig heldig.

“Gaver” er altid et emne der skiller vandene lidt. For nogle mener, at det er en præstige-præget adfærd at give, som man gør for blær og for egen vinding. Udelukkende!

Nårh ja, og så er der os andre. Som arbejder på deltid og i tre måneder har betalt to huslejer, og stadig finder plus på kontoen til netop det, fordi det er det hyggeligste, vi ved. Og de på SU og de, der spare op og de der skylder væk, jeg kender, er absolut ej heller nærrige. For det handler om at give, og ikke om hvad man giver. Og da jeg boede hjemme og K havde job, betalte hun ofte mad en hel weekend, natbus mod byen og en håndfuld dyre fadøl, mod at jeg mødte op med papvin, lakrids og vindruer.

K og jeg, er nemlig ud af en familie og en venneflok, der altid er på banen hvad angår små gaver, betænksomme gestuser og undskyldninger for at fejre hverdagen med en lille “jeg tænkte lige på dig”-dims, bare fordi vi ikke kan lade være. Jeg er selv ligeså storslem som resten af familien, og kan i flæng nævne følgende pakkenellikker for januar måned: Fødselsdagsgave til min far, en kul-shampoo på bud til K, biograftur med Lillesøster E, indflyttergave til min kæreste, 30 års gave til kammerat, medbragt hjemmebag til de gamle, juhu-der-er-kommet-limecola-snackpack, en fjollet plante til lillesøster E, hygge-pose med forskellige sager til veninde, bog til kusine, et glas kirsebærmarmelade der bare stod “mor” på, en gave til en ufødt babypige (som blev overrakt her i februar efter kønsskaning), besøgs-slik og en masse andet, jeg sikkert har glemt. 1000 kroners gaveregn pr. måned, kan sagtens overgå mig, og andre gange langt mindre.

En ting er sikkert; jeg får det samme tilbage i både kærlighed. Og gaver! For det er hvad det er for os, der er intet materialistisk over det, og jeg drukner i lige dele sjove samtalee, betænksomme spørgsmål, søde sms’er og knus fra disse folk.

Værdien af disse sager er nemlig sjældent høj og det er heller ikke det der tæller, for os, der både modtager og giver, til dem vi kan lide.

Og modtaget, det må jeg siges at have, og jeg er helt varm i, ved tanken om alle de søde tanker bag alle disse fantastiske ting.

Senest er jeg blev beriget med:

.. fantastisk bedårende B&G fad, som nu agere nøgleskål og dermed det første jeg ser, når jeg kommer og går. Elsker den så højt!

.. fine, fine blomster, både disse fra svigermor og en smuk buket roser fra K, som bare aldrig blev fotograferet.

.. en hjemmestrikket halsdisse fra min mors hånd, som er smørblød og perfekt til årstiden.

.. den flotteste plante, af dejlig veninde.

.. ubrugte støvler – andres fejlkøb ee altid velkomne her!

.. frokost invitation af E.

.. kæreste-tømmermændstur på Vi2.

.. vin fra arbejdsgiver.

.. smukke indflyttergaver.

.. guf, gøgl og hyggerier fra Lillesøster E.

Og garanteret en masse andet, som er glemt igen, men bragte et smil i netop det øjeblik.

Hvad med jer? Er I også den snotforkælede type?

For enden af regnbuen.


.. Gave til min søde mand.



.. en sær dialog.



… lidt død og ødelæggelse.



.. Ligger Smilets by Århus. Og netop der, brugte jeg min onsdag. Min søde kæreste inviterede mig nemlig på endags-tur til det østjyske, da han havde ferie der skulle bruges inden maj. Så jeg pakkede en lille gave, tog en kjole på og blev hentet før Fanden fik sine sko på, så hyggeriet kunne begynde hurtigst muligt.

Vi startede dagen ud med skøn brunch på Café Faust ved åen. Her stod den på snak om alt og intet, hvorefter turen gik til Naturhistorisk Museum. Der havde vi nemlig ikke, trods mange besøg til byen, ikke været før. Det var heldigvis en stor succes, og timerne fløj afsted derinde. Vi fik både holdt kranier, opdaget der har boet næsehorn i Danmark, bygget bjerge i sand og klappet en brunbjørn. Lærte vist mere om biologi og økosystemer på den eftermiddag, end alle de timer jeg samlet havde natur og teknik i folkeskolen.
Da vi var færdige med at blive klogere, brugte vi lidt tid på at kigge på dyre, flotte sager i Magasin, og fandt et væld af lir, vores indre millionær gerne ville have haft med hjem. Og jeg blev, igen-igen, forkælet af den søde herre med noget yderst flot, denne gang fra de pragende hylder i skoafdelingen. Bare lige sådan. Hvad sker der for, man går til kassen, for selv at betale for verdens flotteste forårssko, og han bare siger på “beløbet” og rækker sit eget kort frem, når ekspedienten nævner beløbet? Altså, det er altid halvt hidsig og halvt lykkelig jeg står tilbage, når han laver sådan et nummer. Han er skrupskør.. og meget sød.  

Aftensmaden fik jeg heldigvis lov til selv at betale efter den omgang, og det var bestemt kvalitet for pengene. Kender I Café Englen? Åbenbart Århus ældste, og fyldt med kunst, god stemning og lækker mad på meget snævre kvadratmeter. Fik den anbefalet af en veninde, og sjældent har jeg spist så godt og billigt på samme tid. Den braiseret lammeskank med portvinssky, søde løg og bagte selleri var helt perfekt, og det samme var herrens ret. Og vi kom af med sølle 125 og 130 pr mand. Det er da fornemt. 
Aften blev afsluttet i byens smukkeste omgivelser, aka AroS. På vores sidste Århus-tur var vores årskort dertil udløbet, og vi endte i Teateret i stedet, så det var skønt at opleve museet på ny med mange nye udstillinger – og naturligvis regnbuen, som aldrig ændre sig.
Og godt for det, for trods min galoperende højdeskræk, er det altså ualmindelig smukt at  afslutte aftenen på denne måde. Netop ved at gå gennem den sneklædte by kl. 21 hånd i hånd, helt uden helt at være der sådan rigtigt, inden snuden vendes hjem mod Aalborg igen. Und jer selv det, hvis I også kommer der forbi.

Jeg siger hvertfald tak for denne gang Århus og på snarligt gensyn.


Håber jeres weekend bliver skøn.

Om forkælede smagsløg, og drømmen om at skulle fejre en lottogevinst.

Vagtelæg vendt i kørvelstøv, skarp-syltet perleløg, frysetørret øllebrøds-chips og rød mayonnaise.

Pocheret helleflynderfilet med risotto af blomkål, puré af grønkål, sauce nage på muslingefond, flager af broccoli og blomkål, grønkålsolie og tobiko caviar.

Dansk dyrekølle fra Herregårdsvildt marineret i olivenolie, grannåle og friske enebær, vildtglace kogt med hyldebær, valnødder, kvædepuré og glaserede friske tyttebær.

Aftenens udvalg af franske ostespecialiteter fra Philippe Olivier Fromagerie i Boulogne-sur-Mer, præsenteret ved bordet: 6 forskellige oste serveret med oliven og syltede kvæder med peber og sennep.


Jeg ved ikke hvor jeg skal starte, eller hvor jeg skal slutte i min begejstring over ovenstående arrangement.  Men gudskelov taler billeder jo også for sig selv. 

Fik som sagt æren af at sætte mine ben på Mortens Kro i lørdags, hvor jeg var inviteret på en fireretters menu med tilhørende vinmenu. Dvs. at for hver ret man valgte, medfulgte der et glas vin, udvalgt specielt af køkkenets personale til at matche retten.
Men ja, kort og godt var alt smukt anrettet, vel-sammensat umami og derudover ualmindeligt velsmagende.
Udover maden var jeg også meget imponeret over restaurantens uformelle og topservicemindede tilgang. Tjenerne uhyre kompetente   både snakkesaglige og professionelle; der blev sat vand på bordene sekundet inden flasken var 1/3 tom, menu og vin blev introduceret til fulde, og man blev spurgt hvornår man ønskede næste ret (..fremfor et samlebånds-ræs af mad, man kan opleve nogle steder).

Og man score sgu point i min bog, når det viser sig, at tjeneren husker, at jeg nævner under bestillingen, at jeg: “helt sikkert skulle have ostebord til dessert, heldigvis må få lov smage den lakridsflødebolle, min medspiser får”. 
For da desserten ankommer, er der skam lavet en lakrids-fætter til mig også, udover min gigantiske ostefad. Uden beregning. Bare fordi, at “jeg da ikke skal snydes”.
Det er altså fornemt. Og generelt følte jeg mig veltilpas og forkælet hele vejen igennem.

Så ja, hvis jeg vinder i lotto, så er der ingen – ingen – tvivl om, at det skal fejres netop her. Så hvis du ligger vejen forbi, eller bor i nærheden og skal ud og vifte med flaget, kan jeg kun anbefale dig at komme her forbi.

Fotodagbog Paris – bonus edition: I Love Disneyworld!


Jeg er fattig for ord, til at beskrive hvordan det føleles at opleve Disney Land.

Jeg har sådan gået og tænkt, hvordan jeg skulle forklare, hvor fuldstændig gigantisk parken er, hvor uhyggelig turen i The Haunted House var, hvor længe vi rent faktisk for vild i Alice In Wonderland-Labyrinten, hvor meget jeg var lige ved at springe af glæde over at prøve Dumbo’s cirkustog, og hvor meget jeg lo af Disneyprinsesse-udklædte fruer på +45 og granvoksne mænd med Fedtmule-hatte. 
Og hvor hele vejen igennem magisk det altså er, at stå der midt i tegneserieland, og bare være helt facineret af alt.

Men jeg kan ligeså godt droppe det, for det skal opleves. Allerhelst i 25 graders sol, lidt udenfor højsæsonen som her, med max 10 minutters kø til hver forlystelse, i krisebærtræernes blomstringstid og ikke mindst i følge med Disney-begejstret selskab. 

Det var simpelthen fantastisk.

Paris – fotodagbog, dag 2.

Dag 2 bød på mange, mange opvågninger i løbet af morgenen for mit vedkommende. Af spændning. 

Sådan, seriøst. For nu var dagen kommet, hvor mit “livslange” (åh, så teatralsk) drøm om at opleve Disney Land skulle indfries. 

Frygten for at blive skuffet, var ganske ikke til stede – tværtimod, var jeg sikker på, jeg ville være fan. Og jeg kan slet slet ikke beskrive, hvor absolut magisk, storslået og ualmindeligt fortryllende den park er. Den er ENORM – ENORM siger jeg jer – og alle forlystelser, skibe og slotte tårner sig op, og man føler sig som en lille figur, i verdens største tegneserie by. Og netop derfor får I kun et sneakpeak her. For den tur fortjener et indlæg for sig, for billeder er der nok af. Og fantastisk var det!

Efter den oplevelse krævede vi en en øl og en gåtur, da vi kom hjem. Men det var ikke nok til at få nerverne i ro – så 2. dag i Paris endte i en god gedin brandert:

11.35 – Ankomst til DisneyLand, efter to-go morgenmad, kriller i maven og store forventninger på i metro-turen. Og fuck altså – øjenene var ved at trille ud af hovedet af os! What i Place! 


13.04 – Paradeshow – dans, sang og musik – ren magi! 


17.04 – Frokost på “Hakuna Matata”. Jeg fik afrikansk svinegryde, og er liiidt bange for, at det var selveste Pumba jeg satte tænderne i. Men fuck it, frokost på Kongeklippen rocks! 


18.06 – Afgang fra Parken – kunne godt være kravlet herop og gemt mig for at se det hele By Night, men turde ikke. 
20.19 – “hjemme” i Paris igen – beslutter vi liiiige skal have en øl inden maden. Og en til. Og en til. 


Kl. 22.03. Woops, var klokken blevet så meget? Så må vi nok hellere købe steaks, tænkte vi. Giga steaks. Gorgonzola-steaks! Og med ratatoullie naturligvis – man er vel i Frankrig. 


01.35 – Sidste flaske vin nydes, inden de smed os ud ved lukketid. Vi fik faktisk lov at drikke den færdig, efter lyset blev tændt kl. 2. Ret fornemt. (Ok. Måske var det fordi vi var ret fulde, og de ikke orkede at jage med os, men scch). 


02.31 – tilbage på hotellet under dynerne med McD op til begge næsebor og et smil på læben – vi var helt enige om Disneyland og fransk vin er måden at fejre ferie på.